【北新地】「Kai本店 醸す」のランチでコロナウイルスを吹っ飛ばせ！
久しぶりの北新地ランチ
新型コロナウイルスの感染拡大で、重く暗い空気に包まれている日本列島。
マスクを転売して儲ける者…
デマを流す者…
そのデマに踊らされ、トイレットペーパーに群がる者…。
私たち日本人は25年前の阪神大震災、9年前の東日本大震災で何も学ばなかったのか？
心底情けない。
そして、この新型コロナウイルス関連の報道で最も腹が立ったのは、愛知県蒲郡市に住む50代のおっさんである。
新型コロナ陽性で自宅待機を求められていたにも関わらず「ウイルスをばらまいてやる
」と自宅を出て、複数の飲食店で「俺はコロナだ」と吹聴し、防護服を着た警察官が出動する騒ぎとなった。
何なんだこのおっさんは！？威力業務妨害や殺人未遂の容疑で逮捕できないのか！？
「おっさんの自由をはく奪するの刑」に処して欲しい。
ダイヤモンドプリンセスを下船後すぐにスポーツクラブへ行ってまき散らしたおっさんもいたし、本当にこの国のおっさんはバカばっかりだ。
この暗い気持ちを吹き飛ばすには、やはり美味しいランチが一番だ。
久しぶりに訪れたのは北新地！
Kai本店 醸す
「Kai本店 醸す」は堂浜第二ビルの地下１階にある。
ランチメニューは充実していて、限定７食の「かもす定食（￥1,800）」や限定10食の「彩色定食（￥1,300）」の他、￥1,000の「いつものランチ」が4種類用意されている。
さらに嬉しいことに、ミニお造りやミニ天ぷらをプラス￥200でトッピングできる！
炭火焼き定食（￥1,000）
選んだのはいつものランチにラインナップされている「炭焼き定食」だ。
ふっくら香ばしく焼けている鶏肉にかかっているのはカレーソース！
玉ねぎの甘味がたっぷり出ていて旨い！
生野菜たっぷりのサラダに、小鉢が２つ、豆腐、味噌汁、そしてご飯。
「Kai本店 醸す」のランチを食べて、しっかり栄養を取ってウイルスを吹っ飛ばそう！
場所
大阪市北区堂島浜1-1-15 堂浜第2ビルB1
【北新地】横浜家系ラーメン「町田商店」
町田商店
ＪＲ北新地駅からすぐのところに去年オープンした町田商店。
全国１都２府９県に展開する家系ラーメンのチェーン店だ。
弊社の営業部長も太鼓判！
弊社が誇る一騎当千の営業部長と、昨年からよくこのあたりで一緒に仕事をするようになった。
店の前を通りかかった時に「なかなか旨いで」と太鼓判!!
それは行かなあかん!!と思いつつ「横浜ラーメンは月に１回」と決めているので、今月まで我慢していたのだ。
⇓先月の横浜ラーメンはコチラ
広い店内には、カウンターとテーブル席があり、昼時は多くの客で賑わう。
メニューは…
「とんこつ醤油ラーメン」が￥720
味玉ラーメン￥820
チャーシューメン￥970
スペシャルなネギチャーシューメンは￥1,100 などとなっている。
味玉ラーメン（￥820）
味玉ラーメンをチョイス!!
提供時間が早くてビックリ!!
うずらの卵も入っているが、やはり大きい玉子も欲しい。
チャーシューは大きく、スープを吸ってクタっとしているホウレンソウも良い感じ。
スープを一口すすると…ガツン！とくる。パンチが効いている。
濃厚でありながら、トンコツの臭みは無い美味しいスープだ。
濃厚なスープがよく絡む中太麺。モチモチで、ツルっとのど越しが良い。
そして、嬉しいのが豊富な薬味が用意されている。
私は折り返し地点で生姜クンを投入。サッパリ!!
仕上げに、刻み玉ねぎも入れよう。
この玉ねぎが旨い!!
濃厚なスープをたっぷり吸っていながらシャキシャキの食感を残していて大変爽やかである。
町田商店、美味しかった!!
さぁ、来月はどこの家系ラーメンをご紹介しようか。
どうぞお楽しみに。
場所
大阪市北区曽根崎新地1-4-17
【北新地】「おにぎり定食」の最上級が降臨!!要予約の名店!!北新地「君しま」
北新地 君しま
令和2年最初の「北新地ランチ」を飾るのに相応しいお店は…やはり「君しま」だろう。「THE 北新地の割烹」という雰囲気の名店で、予約しないで行くと入れないこともある。
ランチメニュー
・おにぎり御膳（￥1,000）
・かにクリームコロッケ御膳（￥1,200）
一般的なおにぎり定食のイメージとはどんなものだろうか？
たいてい三角形のおにぎりが２つ（鮭と昆布）、漬物、味噌汁、これに１品つけば良い方だろう。
そんなおにぎり定食を「君しま」が作るとどうなるか…とくとご覧あれ!!
龍の瞳のおにぎり御膳
ここへさらに…
ふわとろあんかけ出汁巻きが時間差で到着!!
この出汁巻きがふわふわで最高に旨かった。
全部で何と11品!!
間違いなく「おにぎり定食」の最高峰!!
岐阜県のブランド米「龍の瞳」のおにぎりが３つに、じゃこサラダ、牛のしぐれ煮、小鉢が３種類、豚汁、海苔、漬物。
どの料理も大変上品な味付けで美味しかった。
11品目はデザートのアイス。たまごとほうじ茶の２種類。
北新地の割烹のカウンターで頂く「おにぎり御膳」。
皆さんも如何だろうか？
場所
大阪市北区 曽根崎新地 1-2-24 ニューウメダビル B1F
【北新地】「大田川」クリームコロッケに野菜のあんかけをかけてみると…
大田川
今日は北新地の割烹「大田川」のランチをご紹介しよう。堂島アバンザの向かいのビルの地下１階にある。
日替わりランチは￥1,100で３種類。
・クリームコロッケやさいあんかけ
・鶏飯
・日替わりランチ
迷いに迷って選んだのは「クリームコロッケやさいあんかけ」だ。
カウンターに通されるとすぐに３種のつきだしが。
真ん中の、細切りピーマンとジャコの和えものが特に美味しかった。
そして…本日のメイン！「クリームコロッケ 野菜あんかけ」が着膳。
海老しんじょうや、蓮根饅頭にかけるような野菜たっぷりの和風あんが
クリームコロッケにかかっている。
あんのかかった衣はしっとり柔らか。
かかっていないところはサクっとしている。
和風のあんとクリームコロッケがこれほど合うとは思っていなかった。
３つも入っていて、ボリュームも満点だ。
デザートもGOOD！
場所
大阪市北区 堂島 1-3-16 堂島メリーセンタービル Ｂ1Ｆ
【北新地】本格麻婆豆腐と絶品チャーハン!!中国家庭料理「清心」の中華ランチ
中国家庭料理 居酒屋＆おばんざい「精心」
今年（2019年）2月にオープンした中華料理店「清心」。
清潔感のある店内は１０席のカウンターとテーブルが４つほど。
中国人シェフが作る本格的な中華料理を￥1,000前後のリーズナブルなお値段で楽しむことができる。
麻婆麺と半チャーハンセット（￥900）
ランチメニューは日替わりで３種類。
この日は「麻婆麺と半チャーハンのセット（￥900）」と「麻婆豆腐定食（￥1,000）」「エビチリ定食（￥1,000）」だった。
美味しいチャーハンが食べたかった私は、麻婆麺と半チャーハンのセットを選んだ。
まず、麻婆麺は本格中華の味だ!!
辛さ、旨味、スパイス感、非常にバランスが良く美味しい!!
玉子の甘味と焼き豚の旨味がしっかりしているチャーハンは、シンプルながら文句なく美味しい。
今はなき名店「京橋 大北京」の味を彷彿させる。
お客さんには大好評で「看板メニューにしようかな」と奥さん。
また良いお店と出会ってしまった。
美味しいチャーハンを食べたくなったら北新地「精心」へ。
営業時間
月～土
ランチ：午前11:30～午後2:00
夜：午後5:30～11:00
場所
大阪市北区 曾根崎新地1‐2-13 北新地タムラビル 1F
【北新地】新地の隠れ家「和平」の￥1,000 鯛めしランチ!!
北新地「和平」
旬の魚を低価格で楽しませてくれる北新地の隠れ家「和平」をご紹介しよう。
ランチメニュー
「お造り定食」
お造りは鯛、マグロ、ハマチ、イカ、生シラス。どれも新鮮で非常に美味しい。盛り付けも綺麗だ。
「煮魚定食」
出汁でしっかりと味付けされている煮魚は絶品!!心が和む美味しさだ。
他に￥1,300の「かにと干貝柱のクリームコロッケ定食」や￥1,500の和平御膳などがある。
鯛めし
どの定食にも、土鍋でふっくら炊いた名物の鯛めしが付いてくる。
この鯛めしが文句なく旨い!!鯛の甘みが感じられる深い味わい…絶妙なおこげ。絶品だ。
鯛めしでTKG
鯛めしは半分をそのまま食べて、残り半分を玉子かけご飯にして頂く。
通常、玉子かけご飯には醤油を少し垂らすものだが、そんなものは必要ない。
生卵を割り入れたら、そのままかき混ぜる。
玉子かけご飯とは思えない鯛の出汁が香る上品な逸品ができあがる。
場所
【北新地】「雅（が）しゅとうとう」で美味しい玉子かけご飯の作り方を学ぶ
雅しゅとうとう
「雅しゅとうとう」とは…
とうとうと流れる雅な趣を現した言葉。
涼しげな水音に包まれる玄関から店内へ入ると、シックでモダンな雰囲気の空間が広がっている。
ランチメニュー
この店の看板メニューは「すき焼きランチ（￥1,500）」だが、時すでに遅し。
売り切れてしまっていたので「豚のごま味噌焼き（￥1,100）」を選んだ。
ごま味噌が甘く香ばしく、豚肉の旨味を引き立てる。
分厚く切られた豚肉はモチモチの食感。
生姜焼き以外の食べ方も良いものだ。
そして…全ての料理に玉子かけごはんが付いていくるのが嬉しい。
玉子かけご飯の美味しい食べ方
せっかくなので、この通りにやってみよう。
① ごはんに塩昆布をかける
② 特製醤油を回しかける
③ 塩昆布とごはんをざっくり混ぜる
④ ごはんの中心にくぼみをつくる
⑤ くぼみに玉子を流し入れる
⑥ 玉子とごはんをふんわり混ぜる
これは旨い！
卵の甘みを感じられる深い味わい。しかし食感は軽くふわふわだ。
これまでに食べたＴＫＧランキングNo.1である。皆さんも是非、上記の手順をお試しあれ！
場所
大阪市北区堂島1丁目5-2フェザービル1F
