【番外編】豊前裏打会「久兵衛」のうどんを食べに小倉まで行っちゃいました【小倉】
いざ小倉へ!
昨日、大阪・日本橋の「麺之介」で食べた豊前の手打ちうどんがあまりに美味しかったので、北九州は小倉へ来てしまった。
調べてみると豊前裏打会に加盟している店は総本山の津田屋官兵衛をはじめ、だいたい車が無いと行きにくい場所にあるということが分かった。
思いつきでやって来たゴールデンペーパードライバーの大阪人には、ややハードルが高い。
そこで、駅近のお店を探すと・・・モノレールの駅から徒歩2分~3分という旅行者にも優しい店を見つけた!!
それが「うどん家 久兵衛」である。
うどん家 久兵衛
お昼時ということもあり、店内は満席。10分ほど待って入店できた。
入り口でアルコール消毒を済ませ、カウンター席へ通される。隣の人と1つ席を空けて案内してくれるのが嬉しい。
ごぼう天ぶっかけうどん(¥760)
これが本場の名物!!ごぼう天ぶっかけうどん!!
ごぼうってこんなに甘かった!?とビックリする美味しさ。天ぷらの衣と、ゴボウの食感の違いが良いアクセントになっている。
麺を持ち上げてみると・・・光沢がある。つやつやしていて大変美しい。
そして、やはりコシとのど越しが素晴らしい!!
小倉まで来て良かった~~!!