大丸百貨店梅田店「ウメダチーズラボ」チーズケーキは飲み物です

チーズケーキは飲み物です

「お！このデブ、ついに末期だな」って思いました？

その件について否定はしませんが、そういう意味ではなくて…

本当に「飲むチーズケーキ」を販売しているお店があるんです！

というわけで…
きょう（2018年9月26日）大丸百貨店梅田店にオープンした「ウメダチーズラボ」に
早速行ってきました！

ウメダチーズラボとは？

f:id:wistaria_with_river_piyo:20180926151519j:plain 「新しいチーズスイーツの探求」をコンセプトにした大丸梅田店だけのお店です。

メニュー

★スプーンで食べるチーズケーキ（￥216）

カマンベール、ゴルゴンゾーラ、パルメザン、

ゴーダ、マスカルポーネ、チェダーの６種類。

メレンゲとカスタード、クリームチーズを合わせて作られたふわふわでなめらか食感のチーズケーキです。

クセがなく食べやすいものからチーズ好きにはたまらないチーズの風味豊かなものまで！

★パイに包まれたチーズタルト（￥324）

パイ生地にパルメザンチーズをふり掛けて焼いたチーズタルトは
香ばしさとほんのり塩気がアクセント。
ひと口食べた時の「パリッ、トロッ、サクッ」な食感が楽しめるそうです。

★飲むチーズケーキ（￥500）

２種類のフレッシュチーズと牛乳、ミルクアイスでできた「飲める」チーズケーキ！
フレッシュチーズの食感を存分に楽しめる新感覚スイーツです。

「マスカルポーネとはちみつ」
「カマンベールとブルーベリー」
「ゴルゴンゾーラ」の３種類あります。

開店初日

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お店のまわりをぐるりと取り囲む大行列！30分待ちました！

私がオーダーしたのは…
「飲むチーズケーキ　カマンベール＆ブルーベリー」と、
「スプーンで食べるチーズケーキ（マスカルポーネ）」です！

チーズケーキを飲みながらチーズケーキを頂くティータイム

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まずは混ぜずに「飲むチーズケーキ」を…。

おぉ！冷たい！そしてミルキー！

しかし、かき混ぜると…ほほーーー！！チーズケーキだ！！

わりとしっかりしたチーズケーキ！

さらにトロトロになるまでかき混ぜると、濃厚滑らかなレアチーズケーキみたい！

ブルーベリーが良い仕事をしています。

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