谷町四丁目「うどん一福 大阪本店」ミシュランが認めた讃岐うどん
本場の讃岐うどんが食べたければ…谷四へ!
ミシュランが「安くて美味しいコスパ最高のお店」に贈る「ビブグルマン」を
2年連続で受賞している讃岐うどんの有名店が、昨年5月 大阪・谷町四丁目にオープンしました。
いつも行列ができていて断念すること数知れず、
今日、やっと行ってきましたのでレポートしたいと思います!
「うどん一福(いっぷく)大阪本店」
大阪メトロ「谷町四丁目駅」6番出口を上がって、谷町筋沿いに進み、
「谷町3」の交差点の1つ手前の筋を左へ。
早い時間に行ったので、きょうはすんなり入れましたが、
正午を過ぎると、手前のベンチくらいまで行列ができることもしばしば。
うわぁ!綺麗なうどんーーーーー!つやつや!!
A うどんとかやくごはん、天ぷら ¥850
B 日替わり(うどんとミニ丼、サラダ)¥800
C カレーうどん、ごはん、生卵 ¥900
3種類のお得なランチセットがあるのですが、
うどんの食感と味をしっかり味わいたいと思って、今回は「とり天ざるうどん」をオーダーしました。
ものすっごいコシ!
ちょっと固いと感じるほどのコシです!
コシのある讃岐うどんを食べる度に思い出すのが、友人の言い間違い。
「やっぱりあれやなぁ。本場のうどんはシコリが違うな!」
思わず「悪性ですか!?良性ですかーーーー!?」
思い出し笑いをしながらうどんの弾力を楽しんでいると、
噛めばかむほどふわりと小麦の香りが鼻から抜けていきます。
とり天も、サクっジュワーーーー!美味しかったです!
そしてボリュームも満点!
これは間違いなく良性のおうどんです!!
場所
大阪市中央区 谷町 3-5-9 レジュールアッシュ谷町 1F