【野田】久しぶりのランチは横浜家系ラーメン「一蓮家」【緊急事態宣言解除】
横浜家系ラーメン 一蓮家野田店
5月21日に大阪・兵庫・京都に出されていた緊急事態宣言が解除され、弊社も業務を再開した。
久しぶりの外でのランチはやっぱり横浜家系ラーメンだ。
JR野田駅下車すぐの「一蓮家」へ！
大阪、兵庫、奈良に11店舗を展開する人気店である。
メニュー
定番の濃厚豚骨醤油ラーメンの他、チャーシュー３枚・味玉・うずら・ほうれん草・のり5枚という豪華なトッピングの得盛スペシャルラーメンなどがある。
一蓮家のスープは120kgもの豚骨を特注の業務用バーナーで15時間もの長時間炊き込んで作られているという。これは楽しみだ！
味玉ラーメン（￥780）が到着！
もちもちの太麺！個人的には「硬め」での注文がオススメである。
臭みの無い豚骨スープに、醤油のパンチが効いている！
スープを吸ったほうれん草！
久しぶりの横浜家系ラーメンはやはりうまい！
