【大阪駅前第3ビル】7.5Hzの濃い醤油ラーメンを食べてコロナをのりきれ!!知らんけど【ラーメン】
麺屋7.5Hz梅田店
大阪駅前第3ビル地下2階にある「麺屋7.5Hz梅田店」。
高井田系ラーメンのお店で、大阪府内に4店舗を展開している。
7.5Hzというのは「奇跡の周波数」と言われていて、人間が最もリラックスしている時の脳波の周波数なのだそうだ。
店名には「7.5Hzの世界でお互い自然体で過ごせるように…」という願いが込められている。
高井田系ラーメン
高井田とは、大阪府東大阪市の地名だ。
高井田ラーメンは、東大阪市高井田と隣接する大阪市東成区を含めた非常に狭いエリアで、戦後間もないころから親しまれ発展してきた「中華そば」だ。
濃い醤油スープと、極太ストレート麺が特徴である。
中華そば（￥630）
中華そば（￥630）に味付玉子（￥100）をトッピング！
他に￥100追加で、ネギ大盛、メンマ大盛にできる。
極太麺!!とにかくモグモグモグモグしっかり噛んで頂く。
個人的には、それが高井田ラーメンの美味しい食べ方だろうと思う。
この麺にシンプルなスープが絡むわけでもないのだが…妙に旨い!!
ネギのシャキシャキも良いアクセントになっている。
大阪のご当地ラーメンでお腹いっぱいになって、コロナをのりきれ!!
知らんけど。
